Рецепт запечённых яблок с творогом и шоколадом

Яблоки с творогом совсем недавно стали для меня открытием, так как я никогда не запекала яблоки с такой начинкой в духовке. Сейчас не понимаю, почему я раньше не обращала внимания на это блюдо, ведь оно такое ароматное, сладкое и вкусное. Для приготовления печёных яблок подготовьте:

4 средних яблока

1 желток

1 столовая ложка сахара

200 грамм творога

ванильный сахар на кончике ножа

белый и чёрный шоколад

курага для украшения

Приготовление печёных яблок с творогом. Яблоки помыть и отрезать верхнюю часть яблока так, чтобы сверху было небольшое отверстие с последующим расширением. Вынуть из яблок часть мякоти. Творог протереть через сито, смешать с желтком, сахаром и ванильным сахаром. Полученную массу поместить в яблоки. Запекать яблоки около 10 минут при температуре 170-200 градусов. Готовые яблоки украсить курагой и растопленным шоколадом.

Это я сегодня оладьи с яблоками готовила, остались лишние яблоки и я решила приготовить их в духовке. Вкусно и аппетитно получилось. Завтра буду готовить гуся с яблоками, может тоже останутся для приготовления этого сладкого блюда.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua