Слоеные пирожки с грибами

cinaco-t.ru

Наталья Волынская из города Глобина прислала нам ещё один рецепт вкусного блюда. В предыдущий раз она поделилась с нами очень вкусным салатом «Грибная поляна» и невероятно оригинальным тортом «Мужской идеал». Сегодня Наталья хочет поделиться рецептом слоеных пирожков. Наталья пишет:

«Рецепт очень прост. Необходимые ингредиенты:

для теста:

500 грамм слоеного теста листового,

яйцо – 1шт. (для смазывания пирожков)

начинка: грибы шампиньоны – 300гр.

лук – 1шт (большая)

морковь – 1шт (средняя)

Лук режу мелко, морковь на мелкую терку. Затем обжариваю на масле, добавляю порезанные шампиньоны и обжариваю до золотистого цвета.

После остывания начиняю пирожки, формируя треугольнички (форма по желанию), обильно смазываю яйцом и кладу в духовку до золотистого цвета (приблизительно 15-20мин).»

Такие пирожки можно подать к супу с клёцками или к другому первому блюду.

Наталья, спасибо за рецепт. Очень понравились пирожки. Жду Ваших новых рецептов.

Желаем приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua