Наталья Волынская из города Глобина прислала нам ещё один рецепт вкусного блюда. В предыдущий раз она поделилась с нами очень вкусным салатом «Грибная поляна» и невероятно оригинальным тортом «Мужской идеал». Сегодня Наталья хочет поделиться рецептом слоеных пирожков. Наталья пишет:
«Рецепт очень прост. Необходимые ингредиенты:
для теста:
500 грамм слоеного теста листового,
яйцо – 1шт. (для смазывания пирожков)
начинка: грибы шампиньоны – 300гр.
лук – 1шт (большая)
морковь – 1шт (средняя)
Лук режу мелко, морковь на мелкую терку. Затем обжариваю на масле, добавляю порезанные шампиньоны и обжариваю до золотистого цвета.
После остывания начиняю пирожки, формируя треугольнички (форма по желанию), обильно смазываю яйцом и кладу в духовку до золотистого цвета (приблизительно 15-20мин).»
Такие пирожки можно подать к супу с клёцками или к другому первому блюду.
Наталья, спасибо за рецепт. Очень понравились пирожки. Жду Ваших новых рецептов.
Желаем приятного аппетита!
Источник - recipes.in.ua