Омлет с молоком и сыром в духовке

at-studiya.ru

Мне очень нравится этот рецепт омлета с молоком, потому что готовиться он быстро, а вкус у него просто изумительный. Стараюсь готовить его по утрам в виде завтрака, чтобы заряжаться белком на целый день. Раньше всегда готовила омлет по-французски и японский омлет, несмотря на то, что он предназначен для роллов. Сейчас же отдаю предпочтение этому рецепту.

Для приготовления необходимо:

4 куриных яйца;

100 грамм твёрдого сыра;

3 столовые ложки молока;

1 столовая ложка муки;

немного сливочного масла;

соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Смешать яйца, молоко, сыр и специи. Всё хорошенько взбить миксером. Смазать горячую форму сливочным маслом. Влить в неё подготовленную массу. Быстро поместить в разогретую духовку и выпекать до приготовления.

Омлет с сыром – это очень вкусное и сочное блюдо. Я предпочитаю кушать его горячим. Можно подать с любым любимым соусом и посыпать зеленью.

Источник - recipes.in.ua